0 آیتم0تومان

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

رژیم میوه؛ انتخابی سالم یا دردسرساز؟

رژیم لاغری با خوردن میوه

برخی از افراد که به دنبال تغییر رژیم غذایی به‌خصوص برای لاغری خود هستند، رژیم میوه را انتخاب می‌کنند. رژیم میوه نوعی رژیم گیاهخواری به شمار می‌رود که افراد در طول دوران رژیم خود تنها از میوه‌ استفاده می‌کنند و به‌صورت کامل از محصولات حیوانی و لبنی اجتناب می‌ورزند.

باوجوداینکه میوه سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌های موردنیاز بدن است اما سؤال اصلی که پیش می‌آید این است که آیا میوه به‌تنهایی می‌تواند سلامت بدن را تأمین کند تا نیازی به مصرف سایر ترکیبات نباشد؟

از نظر بسیاری از متخصصان، رژیم میوه را نمی‌توان یک رژیم کامل دانست و آن را به هر شخصی پیشنهاد داد. با توجه به اینکه در رژیم غذایی میوه تنها خوراکی که مصرف می‌شود، میوه است؛ احتمال کمبود برخی از ویتامین‌ها و مواد موردنیاز بدن نیز پیش می‌آید. با توجه به اینکه میوه‌ها عموماً دارای قند بالا هستند، رژیم میوه می‌تواند برای افراد دیابتی خطرساز باشد. ازاین‌رو، پیش از تصمیم‌گیری در مورد انتخاب رژیم لاغری میوه یا استفاده از میوه های چاق کننده بهتر است با پزشک متخصص خود صحبت کنید.

رژیم میوه چیست؟

تعریف مشخصی از رژیم میوه وجود ندارد؛ اما به‌صورت کلی می‌توان گفت افرادی که تنها خوردن میوه‌های تازه، میوه خشک، سبزیجات و دانه‌ها را به‌عنوان رژیم لاغری میوه خود انتخاب می‌کنند، رژیم میوه دارند. به عبارت دیگر این افراد 70 الی 80 درصد از انرژی و کالری روزانه خود را تنها از مصرف میوه برای تمام وعده­های غذایی خود به دست می‌آورند.

رژیم لاغری میوه

در این رژیم لاغری با میوه، خوردن هرگونه غذای پخته‌شده، محصولات حیوانی، لبنی و حتی میوه پخته‌شده نیز ممنوع است. علاوه بر این، در این رژیم میوه خواری برای لاغری، افراد به‌صورت محدود اجازه استفاده از غلات، حبوبات و ریشه‌های گیاهانی همچون سیب ‌زمینی را دارند. بر همین اساس، افراد باید قبل از انتخاب رژیم میوه خواری برای لاغری با پزشک خود مشورت نمایند.

آیا رژیم میوه برای بدن مفید است؟

باوجود عدم مصرف سایر مواد غذایی در دوران رژیم لاغری میوه که باعث کاهش مواد موردنیاز برای سوخت‌وساز بدن و نیز کاهش سیستم ایمنی بدن می‌شود، مزایایی نیز برای این نوع رژیم میوه خواری وجود دارد.

فواید رژیم میوه

ازجمله مزایای رژیم لاغری میوه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • میزان بالای فیبر

مصرف میوه خام، به‌صورت کامل، مقدار بالایی فیبر را برای بدن به همراه می‌آورد. از فواید اصلی فیبر می‌توان به کاهش یبوست و حرکات بهتر روده اشاره کرد. علاوه بر این، فیبر درون میوه‌ها باعث کاهش سطح کلسترول می‌شود که سلامتی بدن را تضمین می‌کند.

  • پتاسیم فراوان

پتاسیم ازجمله مواد معدنی موردنیاز بدن است که در برخی از میوه‌ها همچون انبه، آووکادو و موز به مقدار فراوانی وجود دارد. پتاسیم با تنظیم مایعات بدن و کنترل فشارخون به داشتن یک رژیم میوه خواری خوب کمک می‌کند.

  • وجود ویتامین سی

از اصلی‌ترین ویژگی‌های میوه به‌خصوص مرکبات و فلفل می‌توان به مقدار بالای ویتامین سی در آن‌ها اشاره کرد که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. همچنین ویتامین سی، ویتامینی مهم برای حفظ سلامت لثه و دندان است که نباید از مصرف آن غافل شد.

  • آنتی‌اکسیدان

ترکیبات طبیعی عموماً دارای مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان هستند که به محافظت بدن در برابر عوامل مخرب کمک می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌ها با مهار تولید رادیکال آزاد، از بروز بیماری‌هایی همچون سرطان جلوگیری می‌کنند. میوه های رژیمی مانند آلو سیاه، توت فرنگی، تمشک، انار و گوجه فرنگی آنتی‌اکسیدان بالایی دارند.

  • فولات

فولات یا همان ویتامین B3 از گروه ویتامین‌های گروه B است که در شکل‌گیری گلبول‌های قرمز و فرآیند جذب آهن کمک می‌کند. میوه‌هایی همچون انار و انبه که سرشار از فولات هستند، می‌توانند در دوران بارداری و نیز در طول رژیم میوه به حفظ سلامتی بدن و جذب آهن کمک کنند.

  • کاهش وزن

اکثر افراد با رژیم میوه خواری برای لاغری خود برنامه‌ریزی می‌کنند. مصرف میوه کالری کمی را برای بدن تأمین می‌کند که در نهایت باعث کاهش وزن می‌شود. بنابراین، رعایت رژیم میوه می‌تواند به کاهش وزن افراد کمک کند.

آیا رژیم میوه می‌تواند خطرناک باشد؟

باوجود تمام مواد مغذی و ویتامین‌هایی که در میوه وجود دارد، دنبال کردن یک رژیم میوه به‌تنهایی می‌تواند باعث کمبودهایی در بدن شود. مواد مغذی و معدنی همچون چربی، کلسیم، اسید چرب امگا 3، آهن، ویتامین دی، روی، پروتئین و برخی از ویتامین‌های گروه ب را نمی‌توان تنها از منبع میوه و سبزیجات تأمین کرد. در نتیجه افرادی که برای طولانی‌مدت رژیم میوه برای لاغری را دنبال می‌کنند ممکن است به عوارضی مانند:

  • خستگی مفرط
  • کمبود کلسیم و تحلیل رفتن استخوان‌ها
  • خشکی پوست
  • افسردگی
  • بی‌حوصلگی
  • مشکلات ذهنی
  • ضعف عضلانی
  • کاهش سیستم ایمنی بدن
  • و …

دچار شوند.

ناگفته نماند که میوه‌ها عموماً دارای مقدار قند بالایی هستند که می‌تواند سطح قند خون را افزایش دهند و با افزایش شاخص گلایسمیک، منجر به بروز دیابت شوند. برخی از میوه‌ها نیز دارای خاصیت اسیدی هستند که منجر به پوسیدگی دندان می‌شوند. به همین دلیل باوجود تمام فواید و مزایایی که رژیم لاغری میوه دارد تغییرات تدریجی را نیز در بدن ایجاد می‌کند.

رژیم لاغری میوه را چگونه می‌توان انجام داد؟

دستور رژیم لاغری میوه

اصلی‌ترین هدف در رژیم میوه خواری، مصرف انواع میوه است؛ حتی مصرف برخی از میوه‌ها که ممکن است آن‌ها را جزو سبزیجات در نظر بگیریم. بر همین اساس، میوه‌های گوناگونی را باید در برنامه غذایی خود چید تا نیازهای روزانه بدن را حتی‌الامکان تأمین کند. به‌عنوان‌مثال رژیم غذایی میوه زیر را می‌توان برای روز اول رژیم سه روزه میوه خواری دنبال کرد:

  • صبحانه: ترکیبی از موز، خرما، تمشک و شیر نارگیل
  • میان وعده اول: میوه خشک‌شده مانند هلو
  • نهار: سالاد میوه متشکل از موز، انبه، انگور، توت فرنگی و مصرف قرص‌های مکمل ویتامینی
  • میان وعده دوم: میوه خشک‌شده مانند انجیر یا توت
  • شام: سالاد میوه انتخابی (می‌توانید از آووکادو، خیار، گوجه فرنگی، زیتون، روغن زیتون، لیمو ترش، نمک و فلفل استفاده کنید)
  • میان وعده سوم: استفاده از آجیل (مانند بادام، پسته و فندق)

رژیم لاغری میوه با میوه های سیرکننده

برخی افراد رژیم میوه خود را به نحوی تنظیم می‌کنند تا احساس گرسنگی آن‌ها برطرف شود. در این نوع رژیم میوه خواری بهتر است میوه های رژیمی انتخاب شوند که احساس سیری را در فرد ایجاد می‌کنند. بر همین اساس چند نمونه از میوه هایی که باعث لاغری می شوند را در ادامه می‌خوانیم:

  • هلو

میزان بالای فیبر در هلو به سلامت روده و گوارش مناسب کمک می‌کند. مقدار بالای فیبر باعث احساس سیری طولانی‌مدت در فرد می‌شود که در نهایت کاهش وزن را به دنبال دارد.

  • سیب

سیب را الحق می‌توان شاه تمام میوه‌ها دانست. سیب با مقدار بالای فیبر به ایجاد احساس سیری در افراد کمک می‌کند؛ همچنین حضور ترکیبات فلاونوئیدی، بتاکاروتن و پکتین در سیب باعث سلامتی دستگاه گوارش و سلامتی بدن در طول دوران رژیم میوه خواری برای لاغری می‌شود.

  • توت فرنگی

فیبر بالا در توت فرنگی باعث می‌شود تا به‌سرعت احساس سیری کنید. همچنین این میزان فیبر به کنترل قند خون نیز کمک می‌کند.

توت فرنگی
  • آووکادو

میزان بالای فیبر در آووکادو احساس سیری طولانی‌مدتی را در افراد ایجاد می‌کند. علاوه بر این، میزان بالای پتاسیم و اسیدهای چرب در آووکادو باعث شده است تا آووکادو از اصلی‌ترین میوه‌ها در رژیم لاغری میوه باشد.

میوه‌هایی همچون هندوانه، پرتقال، کیوی، آناناس و گوجه فرنگی نیز هرکدام با خواص فوق‌العاده خود می‌توانند از گزینه‌های اصلی در رژیم میوه برای لاغری باشند که نباید مصرف آن‌ها را فراموش کرد.

رژیم میوه های چاق کننده؛ چه میوه هایی باعث چاقی می شوند؟

در مقابل برخی افراد که رژیم میوه برای لاغری دارند، افرادی نیز هستند که ترجیح می‌دهند از میوه های چاق کننده استفاده کنند تا به تناسب‌اندام خود برسند. با تمام توصیفاتی که تابه‌حال بیان کردیم ممکن است با خود فکر کنید که اصولاً میوه‌ها نمی‌توانند باعث افزایش وزن و چاقی شوند؛ بااین‌حال بهتر است بدانید که میوه های چاق کننده‌ای نیز وجود دارند که می‌توانند به افزایش کالری بدن کمک کنند.

اصلی‌ترین ویژگی میوه های چاق کننده این است که این میوه‌ها دارای کربوهیدرات یا چربی بیشتری نسبت به سایر میوه‌ها هستند. ازاین‌رو استفاده از آن‌ها تا حدودی می‌تواند به افزایش وزن کمک کند.

  • موز

موز ازجمله میوه‌های سالمی است که هم در رژیم میوه برای لاغری قرار می‌گیرد و هم در رده میوه های چاق کننده. مقدار بالای کربوهیدرات و پروتئین و نیز چربی در موز باعث می‌شود که مصرف آن به همراه جو دو سر و ماست در وعده صبحانه یک افزایش‌دهنده وزن خوب باشد و نیز یک صبحانه لذیذ را برای شما فراهم کند.

  • آووکادو

چربی بالا و کربوهیدرات زیاد در کنار سایر مواد مغذی درون آووکادو باعث شده است تا این میوه بتواند کالری زیادی را برای بدن تولید کند. استفاده از آووکادو به همراه یک منبع پروتئینی مانند تخم‌مرغ می‌تواند یک میوه چاق کننده عالی به شمار آید که سلامت بدن را نیز تأمین می‌کند.

  • نارگیل

نارگیل نیز از میوه های چاق کننده عالی برای رژیم میوه به شمار می‌رود که چربی و کربوهیدرات نسبتاً بالایی دارد. ناگفته نماند که حضور عناصر معدنی همچون سلنیم، منگنز، فسفر و مس، نارگیل را به میوه‌ای بسیار مفید با خواص فوق‌العاده تبدیل کرده است که ارزش غذایی بالایی دارد. به همین منظور در هر نوع رژیم غذایی میوه باید حضور داشته باشد.

  • انبه

فیبر و کربوهیدرات بالا در کنار سایر مواد مغذی همچون ویتامین‌های گروه ب، آ و ای، انبه را به یکی از پرخاصیت‌ترین میوه‌ها برای قرارگیری در فهرست میوه‌های مصرفی رژیم میوه قرار می‌دهد. انبه از میوه‌های گرمسیری بسیار خوشمزه است که با بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات طعمی عالی پیدا می‌کند. انبه به‌صورت اسموتی و به همراه آجیل می‌تواند از بهترین میوه های چاق کننده در رژیم غذایی میوه باشد.

  • خرما

خرما منبعی عالی از انواع مواد مغذی موردنیاز بدن است که به همراه کربوهیدرات فراوان می‌تواند پایه ثابت رژیم میوه باشد. خرما به‌خصوص در صورت خشک بودن کالری زیادی برای بدن فراهم می‌کند؛ از همین رو می‌توان خرما را در فهرست میوه های چاق کننده در رژیم میوه قرار داد.

سخن آخر

رژیم میوه یکی از جدیدترین رژیم‌های غذایی است که افراد بسته به هدف خود انتخاب می‌کنند. برخی از افراد این رژیم را به‌عنوان رژیم لاغری با میوه دنبال می‌کنند؛ درحالی‌که برخی از افراد این رژیم غذایی را به دلیل حفظ محیط‌زیست و جلوگیری از آسیب رساندن به حیوانات انتخاب می‌کنند.

رژیم میوه

میوه‌ها سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌های موردنیاز بدن هستند. هر میوه مقدار مشخصی قند، چربی و کالری را برای بدن فراهم می‌کند. به‌صورت کلی، میوه‌هایی که کربوهیدرات و چربی پایینی دارند را در دسته میوه های رژیمی لاغر کننده در رژیم میوه قرار می‌دهند. از سوی دیگر، میوه‌های با چربی و قند بیشتر را که کالری زیادی در بدن تولید می‌کنند را جزو میوه های چاق کننده قلمداد می‌کنند. بااین‌حال نمی‌توان به‌صورت قطعی تعیین کرد که کدام میوه پس از خورده شدن می‌تواند چربی شکم را آب کند و کدام میوه می‌تواند باعث چاقی شما بشود.

مصرف میوه‌هایی همچون هندوانه، توت و آناناس و میوه‌هایی با فیبر بالا که می‌توانند احساس سیری ایجاد کنند، عمدتاً در رژیم لاغری میوه قرار می‌گیرند. درحالی‌که میوه‌هایی مانند انبه، خرما و انواع میوه‌های خشک به دلیل کالری و قند بالا جزو میوه های چاق کننده هستند. استفاده از میوه به تنهایی به‌عنوان رژیم غذایی با تمام خواص مفیدی که دارد، می‌تواند عوارض جدی را با خود به همراه داشته باشد. به همین منظور بهتر است با پزشک متخصص درباره انتخاب رژیم میوه مشورت کنید. 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

14 + 3 =